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核磁共振固體脂肪含量分析儀PQ001-SFC

PQ001核磁共振固體脂肪含量分析儀是一款高性能小核磁,主要用于固體脂肪含量測(cè)試。該產(chǎn)品不僅具備核磁共振無(wú)需特別制備樣品、實(shí)驗(yàn)過(guò)程無(wú)有害化學(xué)物質(zhì)的特點(diǎn),且測(cè)量準(zhǔn)確性與重復(fù)性非常優(yōu)異,分析速度快、操作簡(jiǎn)單方便,是一款理想的具有高性價(jià)比的臺(tái)式小核磁分析儀。

宏觀樣品

檢測(cè)毫米級(jí)別到分米級(jí)別的樣品

微觀特征

檢測(cè)樣品分子級(jí)別運(yùn)動(dòng)特性

統(tǒng)計(jì)表達(dá)

表達(dá)檢測(cè)區(qū)域內(nèi)樣品所有氫質(zhì)子信號(hào)

快速高效

實(shí)現(xiàn)秒級(jí)與分鐘級(jí)的快速檢測(cè)

基本參數(shù)

磁場(chǎng)強(qiáng)度:0.49T±0.01T

樣品尺寸范圍:?7.2mm*H40mm

固體脂肪含量范圍:0%-100%

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.精準(zhǔn)合規(guī),數(shù)據(jù)互信:采用國(guó)際/國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)硬脈沖序列,測(cè)試結(jié)果與行業(yè)公認(rèn)方法高度一致,消除互認(rèn)顧慮。

2.簡(jiǎn)捷易用,高效可靠:軟件界面簡(jiǎn)潔,參數(shù)預(yù)設(shè)合理,智能引導(dǎo)采樣與數(shù)據(jù)管理,聚焦核心業(yè)務(wù)。

3.非標(biāo)方法開(kāi)發(fā)支持:底層參數(shù)開(kāi)放,支持根據(jù)牛油、粉末油脂等特色油脂定制專屬測(cè)試序列與分析方法

4.研發(fā)級(jí)開(kāi)放平臺(tái):支持自定義脈沖序列與線圈,可導(dǎo)出原始衰減曲線,滿足功能油脂深度科研。

5.快速檢測(cè):按標(biāo)準(zhǔn)流程制備樣品后,10秒內(nèi)完成測(cè)試,樣品可回收重復(fù)測(cè)試。

6.配套完備,開(kāi)箱即測(cè):標(biāo)配外置恒溫水浴及內(nèi)置自動(dòng)感應(yīng)檢測(cè),無(wú)需另購(gòu)任何輔助附件,實(shí)現(xiàn)即裝即用。

產(chǎn)品應(yīng)用

質(zhì)量控制與出廠檢驗(yàn):

原料入庫(kù)快速篩查品級(jí)與摻雜;

評(píng)估微膠囊壁材結(jié)晶,預(yù)測(cè)氧化穩(wěn)定性與貨架期;

作為出廠檢驗(yàn)“身份證”,解決下游客戶質(zhì)構(gòu)投訴。

測(cè)試對(duì)象:玉米油、棕櫚油、粉末油脂、無(wú)水奶油等。

工藝過(guò)程監(jiān)控


實(shí)時(shí)監(jiān)控分提、氫化、酯交換工藝,優(yōu)化分提效率與純度,解決“晶體夾帶”與“過(guò)度氫化”痛點(diǎn),確保過(guò)程穩(wěn)定。

測(cè)試對(duì)象:分提中間產(chǎn)物、氫化基料油等。

產(chǎn)品研發(fā)與配方優(yōu)化:

快速篩選零反式/低飽和配方,指導(dǎo)配方季節(jié)性調(diào)整;

驗(yàn)證代可可脂SFC曲線模仿度;

跟蹤酶法改性進(jìn)程;為跨國(guó)企業(yè)提供研發(fā)加速。

測(cè)試對(duì)象:人造奶油基料、代可可脂、DHA藻油、研發(fā)小樣等。

科研與學(xué)術(shù)創(chuàng)新:

依托開(kāi)放平臺(tái)進(jìn)行油脂結(jié)晶動(dòng)力學(xué)及多晶型轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)研究;

開(kāi)發(fā)非標(biāo)檢測(cè)方法;

直觀展示SFC變化。

測(cè)試對(duì)象:結(jié)構(gòu)脂質(zhì)、酶法改性產(chǎn)物、結(jié)晶機(jī)理樣品。

發(fā)表文獻(xiàn) :

熱門產(chǎn)品

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