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核磁共振固體脂肪含量分析儀PQ001-SFC

PQ001核磁共振固體脂肪含量分析儀是一款高性能小核磁,主要用于固體脂肪含量測試。該產品不僅具備核磁共振無需特別制備樣品、無損檢測、實驗過程無有害化學物質的特點,且測量準確性與重復性非常優(yōu)異,分析速度快、操作簡單方便,是一款理想的具有高性價比的臺式小核磁分析儀。

宏觀樣品

檢測毫米級別到分米級別的樣品

微觀特征

檢測樣品分子級別運動特性

統(tǒng)計表達

表達檢測區(qū)域內樣品所有氫質子信號

快速無損

在不破壞樣品的情況下,實現秒級與分鐘級的快速檢測

基本參數

磁場強度:0.49T±0.01T

樣品尺寸范圍:?7.2mm*H40mm

固體脂肪含量范圍:0%-100%

產品特點

1.精準合規(guī),數據互信:采用國際/國家標準硬脈沖序列,測試結果與行業(yè)公認方法高度一致,消除互認顧慮。

2.簡捷易用,高效可靠:軟件界面簡潔,參數預設合理,智能引導采樣與數據管理,聚焦核心業(yè)務。

3.非標方法開發(fā)支持:底層參數開放,支持根據牛油、粉末油脂等特色油脂定制專屬測試序列與分析方法

4.研發(fā)級開放平臺:支持自定義脈沖序列與線圈,可導出原始衰減曲線,滿足功能油脂深度科研。

5.無損快檢,實驗過程無有害化學物質:按標準流程制備樣品后,10秒內完成測試,樣品可回收重復測試。

6.配套完備,開箱即測:標配外置恒溫水浴及內置自動感應檢測,無需另購任何輔助附件,實現即裝即用。

產品應用

質量控制與出廠檢驗:

原料入庫快速篩查品級與摻雜;

評估微膠囊壁材結晶,預測氧化穩(wěn)定性與貨架期;

作為出廠檢驗“身份證”,解決下游客戶質構投訴。

測試對象:玉米油、棕櫚油、粉末油脂、無水奶油等。

工藝過程監(jiān)控:

實時監(jiān)控分提、氫化、酯交換工藝,優(yōu)化分提效率與純度,解決“晶體夾帶”與“過度氫化”痛點,確保過程穩(wěn)定。

測試對象:分提中間產物、氫化基料油等。

產品研發(fā)與配方優(yōu)化:

快速篩選零反式/低飽和配方,指導配方季節(jié)性調整;

驗證代可可脂SFC曲線模仿度;跟蹤酶法改性進程;

為跨國企業(yè)提供研發(fā)加速。

測試對象:人造奶油基料、代可可脂、DHA藻油、研發(fā)小樣等。

科研與學術創(chuàng)新:

依托開放平臺進行油脂結晶動力學及多晶型轉變基礎研究;

開發(fā)非標檢測方法;

直觀展示SFC變化。

測試對象:結構脂質、酶法改性產物、結晶機理樣品。

發(fā)表文獻 :

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